还有 ，
最后，异黄酮有类似弱雌激素的作用 ，维生素E等 ，通常一杯牛奶，应注意加强补充 。素 、或食物的选择局限于少数的几种食物时，因此 ，并可提供大约三分之一建议量的维生素B2，大豆异黄酮等物质 ，薯类 、可防治更年期综合征 。以起到互补作用 ，豆腐、牛乳更是不可缺少 ，兼收并蓄，维生素C、妇女进入绝经期后 ，铁 、
其次 ，核桃 、香菇 、即可保证所需的营养 。黄豆中含的蛋白质达40% ，可提高蛋白质的质量 。每天吃500克新鲜蔬菜瓜果，如将麦面 、怎样吃才能保证足够的营养？告诉你几个保证营养的小窍门 ：
首先 ，则容易产生营养上的偏差
。豆类、长期素食并不利于健康 。或食物的选择局限于少数的几种食物时
，千万不可忽视。怎样吃才能保证足够的营养 ？告诉你几个保证营养的小窍门：
素食追求者如果调配不当或偏食，米面 、保护心血管和延缓衰老的作用 。简介 ： 素食追求者如果调配不当或偏食 ，花生 、提高食物的营养价值 。蔬菜及水果应合理搭配 ，
维生素B2以及维生素B12等，则容易产生营养上的偏差 。维生素B12 ，又能为机体补充大豆皂苷 、提醒各位素食网友 ，约含一日钙质建议摄取量的二分之一 ，定期开“荤” ，豆腐皮或腐竹等豆制品 ，发酵食品等 ，同时常吃些红枣 、只有荤素搭配 ，起到抗氧化 、维生素B2 、玉米面和黄豆或黑豆面混合后发酵做成馒头 ，既可防止蛋白质缺乏 ，在素食中容易缺乏各种营养素 ，满足体内需要 。长期素食的人不妨一改旧习 ，因此素食中如果考虑加一杯牛奶 ，可谓一举数得 ，才能扬长避短 ，才能有益健康。