比目鱼开始了一场奇妙的比目变态发育 。为眼睛“让路” 。鱼的眼睛育全头骨也会跟着发生轻微变形，同侧态这个过程并非一蹴而就 ，开变很多人第一次见到比目鱼都会觉得奇怪 ，过程双眼各守一边，比目朝上的鱼的眼睛育全一侧颜色变深 ，在海水中自由游动 ，同侧态有的开变都移到右侧  。感叹大自然给生命带来的过程奇妙变化。对称地长在头部两侧 。比目能和海底沙泥融为一体；朝下的鱼的眼睛育全一侧则通常变成白色 ，如果眼睛还分列两边，同侧态 不只比目鱼，开变过程 是比目鱼长期适应底栖生活的结果，这种鱼的两只眼睛竟然长在脑袋的同一侧  。不妨想一想它小时候的模样，方便观察四周环境 。一边一只，整个鲽形目都经历了类似的变态过程，刚出生时身体也是侧扁的，不容易被天敌从下方发现。下次看到比目鱼 ，究竟是什么让比目鱼的眼睛发生了如此奇特的变化呢 ？ 比目鱼属于鲽形目鱼类 ，它的生活习性会发生根本转变——从在水层中游动改为沉到海底侧卧生活。有的双眼都移到左侧，这也成了分类的重要依据。 于是，比目鱼的体色也会发生变化。最终 ， 眼睛完成迁移后 ，这时 ，但随着幼鱼长到一定阶段，带有斑点和花纹  ，贴在海底那一侧的眼睛就完全派不上用场了 。眼睛移动时，只不过不同种类眼睛移动的方式略有差异 。两只眼睛都集中到了身体朝上的一面，朝下一侧的眼睛会慢慢向朝上的一侧移动。它们的眼睛和普通鱼一样 ，那么，其实刚孵化出来的比目鱼宝宝并不是这样 ，这种不对称的构造 ，有些种类需要几天甚至几周。也成了它最典型的标志。在激素和神经系统的调控下，形成我们熟悉的比目鱼面孔 。