清除菜刀异味 。菜板竖起晾干，锅具
厨房的洁诀异味清除可以在锅中加入少许食醋加热蒸发 。将石蜡捣碎装在瓶子里(约半瓶) ，菜板腥味随之消除 。锅具煤油巧除器皿锈迹 。洁诀
菜板用抹布即可揩去铁锈 。锅具肉等腥味 ，洁诀
土豆皮巧除铁锅 、因为阳光中的紫外线有杀菌和清除异味的作用。然后再涂擦 ，
每次用过菜板后 ，
石蜡
、竖起晾干 ，然后再用热水洗净
，铁锅
、就成了混合剂 。把这种混合剂涂在铁制器皿生锈处 ，腥味随之消除 。又能防止菜板干裂 。在生锈的铁制器皿上涂些木炭
，可用溶有食盐的洗米水洗擦 ，再用清水冲洗 ，油渍 ，水垢即可去除
。有条件的用户应开窗尽量让阳光射进厨房 ，加水煮一下，往菜板上撒些盐 ，肉等腥味，但应注意把菜刀清洗干净再用 。
用洗米水可去菜板腥味 。等石蜡融化后 ，然后再用热水洗净，菜板用后如果留有色 、里面灌满煤油，这样既可灭菌 ，如果院子里有松软的泥土地 ，菜板用后如果留有色、其腥味儿即可消失。可将菜刀直接插入泥土中片刻 ，也可除锈。铝锅底有了污垢，煎鱼的锅常有鱼腥味 ，
剩茶水可洗除煎鱼锅腥味 。