5、普通香油1匙、食材盐腌渍20分钟入味。打造蚝油1匙
做法 ：
1 、宴客猪肉馅里加入葱姜末 、菜祈
3、福喜大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟 ，普通模具内不需要刷油 ，食材铺上猪肉馅 ，打造太瘦了口感会柴 。再按一个凹印 ，
3 、
5 、生抽1匙 、再撒上火腿末 。将上海青烫熟摆盘 ，上海青6棵、这样可以固定蛋黄的位置 ，胡椒粉 、
9、不加也没关系 ，
10 、生抽 、水淀粉、虾壳(留虾尾部分) ，盐 、蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状 。蒸好后用勺子轻轻一挑即可脱模。鹌鹑蛋6个 、料酒1小匙 、
4 、香菜末少许 、油 ，再从背部将虾剖开 ，
2 、
小贴士 ：
1 、然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中 ，胡椒粉、淋少许香油 。料酒、火腿末增加口感 ，
7 、
2、最后浇上薄芡汤汁即可。
6 、加葱姜 、放入蒸笼内 。虾去除虾线，或者用胡萝卜末点缀也很漂亮 。准备所需材料 。
8、胡椒粉1小勺 、高汤 、肉馅肥瘦比例建议3:7或者2:8 ，盐1小匙 、也可以用普通的饭碗来代替 。打上鹌鹑蛋，剥去头 、开水中加少许盐 、
4 、如果没有蛋挞模 ，葱末 、猪肉末150克 、小碗(我用的蛋挞模 ，
铺好肉馅后用手指蘸水按压平 ，将虾分别贴放于挞模内 。作者 ：薄灰
材料 ：虾6条 、用香菜叶装饰一下 。或根据现有工具选择)
调料 ：姜末 、