食材：排骨600克 、独门
3 、秘籍腐乳2大块 、做出(让排骨味道更加不可缺少酒酿)
2 、粉蒸锅中加入适量的排骨水，大火蒸40分钟即可 。星级韩式辣椒酱1勺、独门花椒粉少许 、秘籍香油少许
腌料 ：酒酿2大勺 、做出
粉蒸肋排切成2厘米左右的排骨小段 ，豆瓣酱1勺 、星级大蒜粉少许、独门韩式辣椒酱、秘籍用保鲜膜封住放入冰箱腌制4小时以上备用 。做出加入花椒粉 、糖1小勺 、豆瓣酱、蒸肉粉适量 、甜酒酿 、腌制好的排骨加入蒸肉粉 ，拌匀后加入香油继续搅拌 ，让蒸肉粉充分吸收香油 。水1勺做法 ：
1 、蒜粉与少许的水充分拌匀 ，