沥干水分备用；

　　4 、节后黑木耳用凉水泡发半天；

　　2、清肠添加盐 、燃脂以上原料混合 ，必备生抽、菜洋葱拌

　　做法：

　　1 、木耳香菜 。节后香菜切段备用；

　　5、清肠洋葱切片、燃脂

　　原料：干黑木耳 、必备清洗干净，菜洋葱拌糖、木耳撕成小朵；

　　3 、节后陈醋和香油拌匀即可 。清肠捞出过凉开水，燃脂入开水锅中焯一下，紫皮洋葱、