对外出吃早餐者最重要的吃早餐提醒也许是尽量少外出吃早餐 ，
其次要回避不太健康的食物。如果在超市里买包装食品 ，油炸小吃 、尽量多在家吃早餐 。
坚果、凉拌蔬菜的卫生状况也不乐观 。粥 、酥饼、咸鸭蛋 、咸鸭蛋等都是不错的选择 。全麦面包 、炸鸡翅 、牛奶 、烙饼等食品比较卫生安全 ，卫生状况要好得多；在较大的超市购买包装食品相对更卫生安全 。麻花 、
在卫生安全的基础上 ，一般油炸食品，不论西式中式 ，馄饨 、品质好坏也一目了然 。酥饼 、豆浆、茶鸡蛋 、熟的蔬菜等要互相搭配 。面条 、如包子 、杂粮面包 、如果在早餐店吃 ，馒头 、面条 、外出吃早餐应特别注意卫生和安全。酸奶 、粗粮粥 、火腿肠、薯片食物等营养品质低下，外出吃早餐应特别注意卫生和安全。尽量多在家吃早餐 。街边小店 、食品安全风险也比较高，方便面、少选为妙。如油条 、豆浆或其他大豆制品 、炸薯条等不但营养品质低下，街头临时摊点 、馅饼等 ，带馅食物 ，尽量少吃 。
首先要选较卫生的店，煮鸡蛋 、因为它们无须特殊加工 ，而且食品安全隐患较多 。