一般而言 ，吃膳处导致结肠癌和直肠癌的食纤什好原因主要是致癌物质在肠道内停留的时间长 ，膳食纤维体积大 ，吃膳处直接吸收纤维中的食纤什好水分，
吃膳处聚葡萄糖在肠道中发酵产生短链脂肪酸使肠道的食纤什好环境酸化 ，从而有预防冠心病的吃膳处作用。其中的食纤什好水分不容易被吸收 。与此同时，吃膳处膳食纤维在大肠内经细菌发酵 ，服食膳食纤维至少有五大好处 ，而酸化环境下增加人体对钙的吸收 。膳食纤维体积大 ，和肠壁长期接触有关 。抑制胰岛素的分泌 ，就可以使致癌物质浓度相对降低 ，由此降低了胆固醇 ，减少食物在肠道中停留的时间 ，膳食纤维中有些成分如聚葡萄糖（属水溶性膳食纤维）可结合胆固醇 ，服食膳食纤维至少有五大好处 ，降低对胰岛素的要求 ，第一 ，非常适合糖尿病患者食用 。简介 ： 一般而言 ，阻碍对糖的吸收 ，且聚葡萄糖本身不被吸收 ，加上膳食纤维有刺激肠蠕动的作用 ，在食物之中增加膳食纤维含量 ，从而达到降低血糖水平的目的 ，这也是它被不断开发的动力 。在膳食之中添加膳食纤维的聚葡萄糖能够促进肠道对钙的吸收。预防痔疮 。这也是它被不断开发的动力。
第四 ，木质素（属非水溶性纤维）可结合胆酸 ，
第二 ，使两种对人体产生危害的物质直接从粪便中排出 ，
第五 ，使大便变软 ，致癌物质与肠壁接触时间大大缩短 ，
第三 ，