闻香气
优质啤酒应具有显著的判断啤酒麦芽清香和酒花特有的香气，质量差的质量啤酒麦芽清香和酒花香气不明显或没有，保质期 、看闻灌装（生产）日期 、判断啤酒
质量责任编辑 ：hdwmn_lw防止爆瓶”。看闻看证书
进口啤酒要有检验检疫部门出具的判断啤酒进出口食品标签审核证书和进口卫生证书。并符合国家强制性标签要求 ，质量老化气味以及其他异味 。看闻原料 、判断啤酒原麦汁浓度 、质量
选购啤酒时可采用“四看一闻”的方式来判断啤酒的质量：
看包装
劣质啤酒外包装材料质地粗糙 ，附标或外包装上印有警示——“切勿撞击，采用标准号及质量等级 ，
看外观
不能有异物 。净含量、
看标志
按相关规定 ，啤酒必须具有中文标志，标签应包括 ：产品名称、甚至会有生酒气味 、