如果不咸再加少许盐要突出甜辣的道口口感，做好之后可以装入感觉的感爽玻璃瓶中冷藏 ，味精，佐餐辣椒碎 ，小菜加适量盐拌匀

　　3 在拌匀的甜辣黄瓜上压上重物 ，反复几次

　　5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，黄瓜用刀削成不规则小块  ，道口胡萝卜少量

　　佐料：盐 ，感爽酱油 ，佐餐白糖 ，小菜白糖 ，甜辣用装满水的黄瓜盆也可以

　　4 这是腌制出的水分，倒掉水分后再次压上装满水的道口盆，熟芝麻

　　做法 ：

　　1 不起眼的感爽小黄瓜

　　2 将黄瓜胡萝卜清洗干净，

　　原料 ：小黄瓜 ，佐餐干辣椒碎 ，熟芝麻，白糖稍微多一些 ，随吃随取

这是去除大部分水分的黄瓜

　　6 加入味精 ，酱油，