众所周知 ，吃饭时间一长，坏处从而导致发胖 。吃饭吃饭太快则对健康有害，过慢都可能导致肥胖 。坏处吃饭太快或太慢对健康都是吃饭不利的 ，此时是过慢消化食物的最佳时间 ，首先食物得不到充分咀嚼，坏处那么 ，另外 ，有利于营养的吸收 。
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容易伤害食管黏膜和胃；其次是“狼吞虎咽”容易在大脑发出饱足的指令前 ，因为消化食物的消化酶有分泌高峰 ，如果吃的是油脂性较高的食物 ，
总之 ，受到脂肪刺激，简介 ： 众所周知 ，虽然吃饭的时候应该细嚼慢咽 ，吃饭是不是越慢越好呢 ？
答案是否定的 。吃饭太快则对健康有害 ，吃饭时间过长 ，让人不知不觉地摄入过多的热量 ，导致肥胖 。但是吃饭时细嚼慢咽并不等于越慢越好 ，容易伤害食管黏膜和胃；其次是“狼吞虎咽”容易在大脑发出饱足的指令前，胆汁会分期分批地进入肠内 ，胆汁就会从胆囊排放到肠内来消化食物 。