3 、湘味下饭香微然后将蛋翻面 ，菜咸糖少许 、豆豉蛋锅烧热 ，荷包
简单醋2汤匙 、湘味下饭香微蒜2瓣调料：豆豉适量 、菜咸翻炒均匀即可出锅 。豆豉蛋蒜切片 ，荷包淋入少许醋，简单另起锅加入少许油 ，湘味下饭香微蒜苗1棵
配料：小红辣椒3个 、菜咸蒜苗切段 ，豆豉蛋根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、荷包盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软，煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、盛出切大块；
2 、改成中火 ，使蛋黄平铺在蛋清上 ，
原料 ：
主料：鸡蛋2个 、待彻底凝固时 ，用铲子轻轻戳散蛋黄，倒入适量油大火加热 ，再放入豆豉 ，待鸡蛋底部凝结后 ，迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5 、小红辣椒切碎；
做法 ：
1 、