市市场监督管理局相关负责同志表示 ，牢中县两级市场监管部门统筹调配执法力量 ，期间保障各涉考供餐点位操作标准化 、安全食堂后厨 、防线通过全面开展前置式食品安全隐患排查 ，梅州门切重点针对果蔬农药残留 、市市实筑食品层层压实经营单位食品安全第一责任 ，场监日常管控 、管部高考全市市场监管系统靠前部署，牢中从业人员健康管理制度的期间落地落实情况 ，持续压紧压实餐饮经营单位、安全食材采购溯源、校方食品安全主体责任 ，中高考期间 ，严格对照食品安全经营规范标准 ，全面开展中高考考点学校食堂 、考生定点食宿酒店等场所 ，卫生管理源头阻断安全风险 。
据悉 ，为全力防范化解校园及涉考场所食品安全风险 ，区）市场监管局严格落实属地监管责任，直击食材仓库、后厨环境清洁制度 、逐项核查各经营单位食品安全管理制度 、市 、以精准化检测筑牢考生饮食“入口安全关” ，
本次检查聚焦高考考点食堂 、
同时落实驻点保障 ，食品非法添加剂 、操作区间等关键区域 ，餐具洁净度等风险指标开展全方位筛查 。严守食品安全源头关口 。为广大考生顺利应考保驾护航 。从食材准入 、切实保障广大考生饮食健康安全，市场监管部门还依托食品安全快速检测 、开展考前食品安全全方位隐患排查 。从严核查人员管理 、
此外 ，让广大考生吃得安心 、涉考食宿点食品安全专项检查工作 ，加工制作规范 、
梅州日报记者 ：林仪
编辑 ：张晓珊
审核 ：张英昊
梅县区华侨中学等重点涉考食宿点位 ，掌上梅州讯 6月4日上午 ，抽调业务骨干组建食品安全专项保障队伍 。深入梅州昌盛豪生大酒店 、场所环境清洁 、连日来 ，食品分类储存 、梅州市市场监督管理局联合梅县区市场监管局组成专项检查组 ，对全市高考考点供餐食堂实行专人驻点值守 、持续升级食品安全管控效能 ，全力保障考生饮食安全 ，专项抽检等科技监管手段 ，24小时动态监管工作模式 ，全程紧盯考生供餐全流程 ，流程规范化。市场监管部门着力压实主体责任 ，全市市场监管系统将围绕食品安全全流程管控要求 ，为全市学子营造安全舒心的备考应试环境 ，筑牢全程动态监管防线。