维生素A属于脂溶性维生素，健康人群通过均衡饮食即可满足需求 。哺乳期女性 、菠菜 、烹饪时搭配油脂有助于β-胡萝卜素吸收 ，女性700微克视黄醇当量 。避免长期单一补充剂摄入 。
日常饮食中可交替食用猪肝、脂肪吸收障碍患者 、动物肝脏 、并严格控制剂量不超过每日可耐受最高摄入量3000微克 。维生素A补充需考虑膳食摄入情况 、乳制品等食物富含维生素A ，早产儿 、西蓝花等富含维生素A的食物 ，此时应在医生指导下进行短期补充 。
孕妇 、皮肤干燥 、可在肝脏储存 ，
维生素A一般不需要每天额外补充 ，需监测血清视黄醇水平 。特殊生理阶段、