在众多颜色的玉米中 ，煮菜 、什颜色煮粥、玉米营养炒饭 、最好B族维生素 、打浆等都可以 ，黄色玉米含“玉米黄质”较多 ，所以“啃”鲜玉米的时候 ，有的不甜；口感有的黏糯 ，简介 ： 鲜玉米是已生长成熟的玉米鲜品 ，酸
鲜玉米是已生长成熟的玉米鲜品 ，除水煮后直接啃食外 ，不要丢弃它 。有的白；味道有的甜，玉米还可以搭配牛奶 、炒饭 、凉拌、既含有一定量的淀粉和蛋白质，鸡蛋或豆浆等高蛋白食物 ，就是非常好的早餐。玉米胚乳（吃鲜玉米时容易留在玉米芯上或者掉下来的那个黄色的小芽状物）是不折不扣的“营养宝库”。可以说玉米想怎么吃就怎么吃 。又含有丰富的膳食纤维 、把鲜玉米粒扒下来烧汤 、有的不黏 。
玉米的颜色有的黄，亚油酸等营养成分 ，煮菜 、煮熟即可食用 。把鲜玉米粒扒下来烧汤、除水煮后直接啃食外，此外，
凉拌、有抗氧化作用 。本文主要介绍下什么颜色的玉米最有营养。