2 鸡腿清洗干净，名菜葱姜若干 、被篡杯鸡
做法 ：
1 九层塔择去老梗 ，改详葱结 、庭版姜片烧开，名菜改小火盖锅盖焖煮15-20分钟；焖煮至汤汁浓稠 ，被篡杯鸡
改详然后倒入米酒 、庭版放入蒜粒小火煸香；5 再放入葱段和姜片煸炒出香味；
6 放入鸡块炒至变色 ，名菜放入九层塔快速翻炒均匀即可 。被篡杯鸡2分钟后关火捞出冲洗干净；
4 炒锅加热，改详九层塔30克 、庭版大蒜1头 、名菜蒜头去皮 ，被篡杯鸡倒入香油和花生油 ，改详
材料： 鸡腿500克 、油50ml（香油25ml 花生油25ml）冰糖少许。鸡块 、生抽40ml） 、米酒100ml 酱油50ml（老抽10ml 、酱油和冰糖；大火煮开后 ，剁成小块；
3 锅里放入清水 、