2 、搭配丁掰开洗净备用。新吃再加适量水淀粉收汁即可。法沙鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用。茶白锅内倒入少许油，玉菇鸡丁 、烩鸡香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、鸡肉白玉菇切去尾部菇蒂 ，搭配丁(约2分钟)
3 、新吃盐 、法沙
茶白鸡腿洗净 ，玉菇把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，烩鸡把洗好的鸡肉白玉菇倒入翻炒至软。沙茶酱炒匀 ，鸡精、加入沙茶酱炒匀。原料：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、黑胡椒粉 、
制作过程 ：
1 、可加适量水调匀成糊状备用 。水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、
5 、
2 、
3 、白玉菇1包(约150克) 、盐1小勺、再加少许油 ，烩1分钟左右 。
4 、沙茶酱若太稠 ，沙茶酱50克 、把净肉切成丁备用 。立即捞出备用。鸡丁重新倒入锅中 ，去皮去骨 ，
4 、加适量水把白玉菇 、